Le Birre

  • Birre alla Spina

    4 Luppoli
    4 Luppoli Originale è una lager a bassa fermentazione che si distingue per una spiccata armonia nel gusto, con note aromatiche fruttate che ne addolciscono l’amaro moderato.
    Alc. 5,5% Vol.
    Suggeriamo di abbinarla a piatti dal gusto rotondo, morbido e formaggi di media stagionatura

    6 Luppoli
    6 Luppoli Bock Rossa è una doppio malto dal corpo rotondo, si distingue per l’aroma di cereale tostato, arricchito di venature di caramello e liquerizia.
    Alc. 7,0% Vol.
    Suggeriamo di abbinarla a formaggi stagionati, salumi e dolci al cioccolato

    Tucher Hefeweizen
    Tucher Hefeweizen è una birra weiss di malto d’orzo e frumento, ad alta fermentazione, appartenente al segmento delle Wheat Beer (Birre di Frumento).
    Alc. 5,2% Vol. - Medaglia d’Oro DLG per la qualità.
    L’aroma, amabilmente speziato e leggermente maltato di questa birra, è l’ideale per salumi in genere ma anche zuppe leggere e pesce


  • Birre in bottiglia

    5 Luppoli
    5 luppoli Bock Chiara è una doppio malto dal corpo rotondo con un aroma fruttato bilanciati da un amaro deciso ma non troppo accentuato.
    Frumento).
    Alc. 6,5% Vol.
    È ideale con formaggi di grande stagionatura, primi dal gusto intenso e salumi

    Non filtrata ai 7 Luppoli - Invernale
    Con la ricetta ai 7 luppoli i Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti hanno creato una deliziosa birra ambrata dall'intensa luppolatura, non filtrata per conservare tutta la ricchezza ed il gusto pieno della cotta. Una birra prodotta in quantità limitata per essere gustata, in accordo con le proprie caratteristiche organolettiche , nella stagione autunnale ed invernale.
    Alc. 7,0% Vol.
    Il grado alcolico importante unito alla sofisticata luppolatura la rendono una birra perfetta per accompagnare dolci al cioccolato, carni stufate ed in umido o per essere degustata da sola, assaporandola sorso dopo sorso

    Non filtrata ai 7 Luppoli - Estiva
    Dal gusto e dalla passione dei mastri birrai di Birrificio Angelo Poretti nasce oggi una nuova sorprendente ricetta - 7 Luppoli L’Estiva - una morbida birra arricchita con frumento, lievemente ambrata, dalle intense note floreali, non filtrata per preservare la ricchezza ed il gusto pieno della cotta. Una birra prodotta in quantità limitata per essere gustata nella stagione primaverile ed estiva al massimo delle sue caratteristiche organolettiche.
    Alc. 5,6% Vol.
    La predominanza del Luppolo Golding, che dona alla birra sentori delicatamente agrumati e leggermente speziati, il grado alcolico equilibrato (5,6%) e la sua versatilità la rendono una birra perfetta per accompagnare formaggi alle erbe ed insalate. Eccezionale se assaporata con frutta fresca o se degustata da sola

    Corona
    Birra pilsner messicana, viene servita con una fetta di lime.
    Alc. 4,6% Vol

    Menabrea Lager
    Birra chiara di bassa fermentazione, Premium Lager. Prodotta a Biella.
    Alc. 4,8% Vol.


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